Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinto Cão.
Nota de cata: Maynards Porto Colheita Tawny 1974 es un vino de Oporto rico, intenso e inmensamente complejo. Tiene ricos sabores a caramelo y especias que contrastan con las notas de su acidez cítrica y la frescura del envejecimiento en madera, con un núcleo seco de fruta dulce madura.
Maridaje: Perfecto como aperitivo o postre, con higos secos y albaricoques turcos rellenos de nueces. Para un maridaje de contraste, crostini de queso de cabra con nueces y miel. Consúmelo a 10-12ºC.