Nota de cata: Amarillo claro y brillante con burbujas finas y elegantes. La nariz es sutil, con cítricos y flores blancas. Fresco y equilibrado en boca. Buena persistencia aromática.
Maridaje: Marida muy bien con pescado, debido a la frescura de la bebida. Combina bien con platos ligeros, aportando acidez y contraste a la degustación.