Ervideira Invisível Blanco-Aragonez 2023

12,50 

Disponibilidad: Hay existencias Categorías: , , , , ,

Descripción

Vino Ervideira Invisível Blanco-Aragonez 2023

  • Región: Alentejo.
  • Capacidad: 75 cL
  • Variedades de uva: Aragonez
  • Graduación alcohólica: 13% vol.
  • Nota de cata: Fresco en boca, con buena acidez y una estructura final muy elegante.
    Aromas de té (Earl Grey), menta, lima y salvia.
  • Maridaje: Sushi, pescado ahumado y marisco.
  • Información adicional: Contiene sulfitos.
  • Elaboración del Vino Blanco Ervideira Invisível: Este vino -Invisível- nació de una selección de las mejores partidas de Aragonez y del resultado de una vendimia lunar.
    El mosto se transporta en camión refrigerado hasta la bodega.
    Allí, se lleva por gravedad a la cámara frigorífica, donde permanece para decantar durante 24 horas a bajas temperaturas.
    Tras este proceso, el mosto se inocula con levaduras seleccionadas y la fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 12º C durante 15 días.

Información adicional

Peso 1,3 kg

Productos relacionados