Descripción
Niepoort Tiara Blanca 2021
- Región: Douro.
- Capacidad: 75cL
- Variedades de uva: Tiara procede de viñedos de más de 60 años, plantados a 600 metros de altitud, donde predomina la variedad Códega do Larinho.
- Graduación alcohólica: 11,5% vol.
- Notas de cata: Tiara es un vino blanco que revela la pureza de las variedades de uva y la acidez del terruño del que procede. Una larga fermentación a bajas temperaturas en foudres de más de 30 años, de 1500L a 3000L, ¡marca la diferencia! La nariz es discreta, con notas de cítricos, frutas de huerto y un sabor herbáceo que le da carácter y complejidad. En boca tiene volumen y estructura. ¡El regusto es casi picante, persistente y prolongado por una excelente acidez!
- Maridaje: Platos de pescado a la parrilla. Marisco y carne blanca. Sugerencias vegetarianas: verduras salteadas y ensaladas.
- Información adicional: Contiene sulfitos.