Nota de cata: Piano Vinhas Velhas Premium es un vino de color rubí opaco. Se caracteriza por un aroma de excelente complejidad. En boca tiene una enorme complejidad y concentración, características de la baja productividad de las viñas viejas, todo ello bien conjuntado con una madera de gran calidad pero discreta, resultado de 24 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. Dotado de gran personalidad, armonía y mineralidad, termina con un final largo, complejo y elegante.