Redoma Rojo 2017

Descripción

Redoma Rojo 2017

• Región: Douro.
• Capacidad: 75cL
• Variedades de uva: Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz y Tinto Cão.
• Graduación alcohólica: 12,5% vol.
• Notas de cata: La Redoma tiene un aroma muy fresco y balsámico. Profundo, concentrado, muestra el lado austero del Duero, con notas vegetales y algunos tallos. Complejo, multidimensional: por un lado, en boca se siente el terruño, el esquisto, el frío del invierno; por otro, es picante y tiene notas especiadas que reflejan el calor de los calurosos meses de verano en el Duero. Es vibrante, con taninos ligeramente rústicos integrados en una acidez refrescante. El final es largo, mineral y extremadamente elegante. Un vino con gran potencial de envejecimiento y mucho carácter.
• Maridaje: Platos picantes, filete a la pimienta, carne roja, caza. Sugerencias vegetarianas: platos picantes, por ejemplo con setas.
• Información adicional: Contiene sulfitos.

Información adicional