{"id":17840,"date":"2025-04-10T17:20:31","date_gmt":"2025-04-10T17:20:31","guid":{"rendered":"https:\/\/pwinecastes.com\/product\/oporto-kopke-cosecha-1966\/"},"modified":"2025-04-10T17:20:31","modified_gmt":"2025-04-10T17:20:31","slug":"oporto-kopke-cosecha-1966","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/product\/oporto-kopke-cosecha-1966\/","title":{"rendered":"Oporto Kopke Cosecha 1966"},"content":{"rendered":"<p>Oporto Kopke Cosecha 1966<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Regi\u00f3n: <\/strong>Douro.<\/li>\n<li><strong>Capacidad:<\/strong> 75 cL<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico: <\/strong>20% vol.<\/li>\n<li>Variedades de uva<b>:<\/b> Variedades tradicionales del Duero<\/li>\n<li><strong>Nota de cata<\/strong>: Sedoso y delicado en el paladar. Tiene una estructura excelente y una elegancia sofisticada. Sabores de ciruela, higos secos y vainilla se combinan para formar un estilo \u00fanico y divino. Final muy persistente. Color marr\u00f3n intenso con un halo teja    <\/li>\n<li><strong>Armonizaci\u00f3n: <\/strong>Postres.<\/li>\n<li><strong>Informaci\u00f3n adicional:<\/strong> Contiene sulfitos. Port Kopke Vendimia 1966 Vinificaci\u00f3n y envejecimiento: Vendimiadas a mano en su punto \u00f3ptimo, las uvas se despalillan, se estrujan y se vinifican seg\u00fan un proceso basado en una cuidadosa maceraci\u00f3n con extracci\u00f3n de color, taninos y aromas de los hollejos, complementada con remontados permanentes durante la fermentaci\u00f3n. \u00c9sta tiene lugar en lagares, a una temperatura controlada de entre 28-30\u00baC, hasta alcanzar el grado Baum\u00e9 deseado. En esta fase, se a\u00f1ade aguardiente de vino (benef\u00edcio), dando lugar a un vino fortificado. Vino de alta calidad procedente de una sola cosecha. Envejece en madera durante periodos variables, nunca inferiores a 7 a\u00f1os, y luego se embotella seg\u00fan la demanda del mercado.    <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oporto Kopke Cosecha 1966 Regi\u00f3n: Douro. Capacidad: 75 cL Grado alcoh\u00f3lico: 20% vol. Variedades de uva: Variedades tradicionales del Duero Nota de cata: Sedoso y delicado en el paladar. Tiene una estructura excelente y una elegancia sofisticada. Sabores de ciruela, higos secos y vainilla se combinan para formar un estilo \u00fanico y divino. Final muy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17841,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[363,225,209,212,102],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17840","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cosecha","7":"product_cat-oporto","8":"product_cat-pais-es-2","9":"product_cat-portugal-es-2","10":"product_cat-vinos","12":"first","13":"instock","14":"featured","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17840"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17840"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pwinecastes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}