Detalhes
Messias Colheita 1964 0.75L
Informação Adicional
| Origem | Portugal, Douro |
|---|---|
| Parâmetros Analíticos | 20,0 % vol pH 5,55 g/dm3 Teor de açúcar 125,0 g/dm3 |
| Prova | Porto alourado com laivos esverdeados na rama. Aromas finos e subtis, as especiarias estão bem presentes, já com um toque a vinagrinho . Na boca nota-se uma madeira agradável e fina e confirma-se a panóplia de bons aromas que nos dão um toque rectronasal excelente e um final de boca prolongado e eloquente. Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um periodo minimo de 7 anos |
| Harmonização | Frutas e sobremesas |
| Conservação | Manter num lugar fresco e ao abrigo da luz. |
| Capacidade | 75cL |
Transferência Bancária | Contra Reembolso