Detalhes
Vinho Tinto Quinta do Vallado Adelaide 2014
Informação Adicional
Origem | Douro, Portugal |
---|---|
Parâmetros Analíticos | 14.5% Vol |
Composição | Contém sulfitos |
Castas | Compost8 por mais de 40 castas diferentes, com predominância de Tinta Roriz, Tinta Amarela e Touriga Franca |
Prova | Aroma: Muito concentrado. Com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco. Sabor: Encorpado, firme, maduro com taninos acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente muito elegante. Vinificação: As uvas foram fermentadas em cubas de aço inox com controlo de temperatura e remontagem, com capacidade para 3000Kg. Estágio: Fermentação malolática em cubas de aço inox passando seguidamente para barricas novas de carvalho francês Allier, onde permaneceu durante 20 meses. |
Conservação | Manter num lugar fresco e ao abrigo da luz. |
Capacidade | 75cL |