Descrição
Azeite Virgem Extra Quinta do Vallado
Região: Douro (Portugal)
Produtor: Quinta do Vallado
Notas de Prova:
- Azeite oriundo de Oliveiras, tendo sido colhidas à mão e é elaborado a baixas temperaturas
- De cor verde amarelado, este azeite apresenta um aroma frutado, com sabor ligeiramente picante e fresco
- Método de exploração em bordadura de vinha, onde a idade média das plantas é de 100 anos
Características Gerais: 500 ml
Grau de Acidez: 0,3%
Composição Nutricional (por 100 ml):
Energia: 821 kcal (342 kj); Lípidos dos quais: 91.2 g ; Saturados – 13,1g ; Hidratos de Carbono dos quais: 0g ; Açucares – 0g ; Proteína: 0g ; Sal: 0g
Condições de conservação: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz e calor.