Descrição
Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul 2022
- Região: Dão
- Capacidade: 75cL
- Castas: Encruzado
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Notas de prova: Um vinho de uma parcela com rocha mãe de granito azul. Fermentação alcoólica e maloláctica em ovos de betão crú e estágio de 9 meses nos mesmos, sobre as borras.
- Harmonização: Risottos cremosos, preparações leves de vieiras, camarão e peixes com mais textura, como robalo chileno ou tamboril.
- Outras Informações: Contém sulfitos