Descrição
Moscatel do Douro Pacheca Reserva
- Região: Douro.
- Capacidade: 75cL
- Castas: Moscatel.
- Teor Alcoólico: 18% vol.
- Notas de prova: Apresenta-se muito elegante no aroma, com notas de pera caramelizada. Na boca é um vinho guloso, muito gordo, glicerinado com notas citrinas frescas e um final de boca persistente
- Descrição: O Pacheca Moscatel do Douro é obtido a partir de uma seleção criteriosa das melhores uvas de Moscatel do Douro de uma pequena parcela da Quinta da Pacheca. Estas são depois fermentadas lentamente a baixa temperatura (16 – 18º C) até à interrupção da fermentação pela adição de Aguardente vínica. Envelhece em cascos velhos de castanho, bem ao estilo de um vinho do Porto velho, apresentando-se com uma cor aloirada.
- Harmonização: Deve ser bebido fresco, entre os 6-10ºC, como aperitivo, cocktail ou ainda acompanhando queijos de pastas moles.
- Outras Informações: Contém sulfitos.