Notas de prova: Maynards Porto Colheita Tawny 1974 é um vinho do Porto rico, intenso e imensamente complexo. Possui sabores ricos de caramelo e especiarias que contrastam com as notas da sua acidez cítrica e fresca do envelhecimento em madeira, apresentando um núcleo seco a frutas doces maduras.
Harmonização: Perfeito como aperitivo ou sobremesa, com figos secos e alperces turcos recheados com nozes. Para uma harmonização contrastante, crostini de queijo de cabra com nozes e mel. Consumir entre 10-12ºC.