Quinta da Boavista Vinha do Oratório Tinto 2020

Descrição

Quinta da Boavista Vinha do Oratório Tinto 2020

• Região: Douro
• Capacidade: 75cL
• Castas: Vinhas Velhas
• Teor Alcoólico: 14,5% Vol.
• Notas de prova: No nariz, dominam as notas a fruta do bosque, com salpicos de bergamota e suaves mentolados que lhe apontam uma frescura inebriante. A boca, em tudo é concordante: sedosos taninos deambulam pelas ricas presenças de fruta e os especiados retoques da barrica, que se regozijam numa impecável acidez.  Profunda cor rubi.
• Outras Informações: Contém sulfitos.
• A vindima é feita de forma manual, com escolha manual dos cachos. Os bagos são desengaçados e suavemente esmagados. Como reservatórios de fermentação usaram-se os tradicionais lagares de granito com pisa a pé. Posteriormente o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante, pelo menos, 18 meses. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados, nem estabilizados pelo frio, estes vinhos podem dar origem a um precipitado com a idade.