Quinta do Vallado Adelaide 2014

Descrição

Quinta do Vallado Adelaide 2014

• Região: Douro.
• Capacidade: 75cL
• Castas: Vinho composto por mais de 40 castas diferentes, com predominância de Tinta Roriz, Tinta Amarela e Touriga Franca.
• Teor Alcoólico: 14,5% vol.
• Notas de prova: Aroma: Muito concentrado. Com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco. Sabor: Encorpado, firme, maduro com taninos acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente muito elegante. Vinificação: As uvas foram fermentadas em cubas de aço inox com controlo de temperatura e remontagem, com capacidade para 3000Kg. Estágio: Fermentação malolática em cubas de aço inox passando seguidamente para barricas novas de carvalho francês Allier, onde permaneceu durante 20 meses.
• Outras Informações: Contém sulfitos.

Informação adicional