Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2021

Descrição

Vinho Tinto Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2021

• Região: Douro
• Capacidade: 75cL
• Castas: Tinta Francisca; Touriga Franca; Sousão; Rufete; Touriga Nacional
• Teor Alcoólico: 14,% Vol.
• Notas de prova: Apresenta aromas intensos de frutos vermelhos e negros, com notas subtis de especiarias e madeira. No paladar, é encorpado e elegante, com taninos finos e um final persistente.
• Harmonização: Bife de pimenta, Queijo Azul, Trufas
• Outras Informações: Contém sulfitos.
• As uvas, colhidas manualmente, são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas antes de serem pisadas em lagares de granito. A fermentação ocorre durante 7 a 10 dias a temperaturas controladas, seguida de fermentação maloláctica e estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas.