Tiara Branco Niepoort 2021

Descrição

Tiara Branco Niepoort 2021

• Região: Douro.
• Capacidade: 75cL
• Castas: O Tiara provem de vinhas com mais de 60 anos, plantadas a uma cota de 600 metros, onde predomina a variedade Códega do Larinho.
• Teor Alcoólico: 11,5% vol.
• Notas de prova: O Tiara é um branco que revela a pureza das castas e acidez do terroir que lhe dá origem. A fermentação longa a baixas temperaturas em Foudres com mais de 30 anos, de 1500L – 3000L, faz toda a diferença! No nariz é discreto, com notas de citrinos, frutos do pomar e um herbáceo que lhe dá caracter e complexidade. Na boca tem volume e estrutura. O fim de boca é quase picante, persistente e prolongado por uma excelente acidez!
• Harmonização: Pratos de peixe grelhado. Marisco e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: vegetais salteados e saladas.
• Outras Informações: Contém sulfitos.

Informação adicional