Descrição
Vallado Reserva Field Blend Tinto 2019
- Região: Douro
- Capacidade: 75cL
- Castas: Vinhas Velhas.
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Notas de prova: Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, figo, amora e tabaco. Sabor muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.
- Outras Informações: Contém sulfitos. Vinificação do Vinho Vallado Reserva Field Blend Tinto: Parte das uvas são pisadas a pé em lagar. As restantes são vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica. Estágio: depois da fermentação malolática, todos os vinhos são trasfegados para barricas de 225 litros de carvalho francês onde permanecem durante 18 meses.