Notas de prova: Aroma a frutos vermelhos e da floresta, com um toque de torrada, remanescente dos barris em que o vinho envelheceu. Um vinho muito fresco, com um toque de especiarias e um sabor persistente que lembra frutos vermelhos.
Harmonização: Acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.