Descripción
Maria João Pé Franco Rojo 2017
- Región: Dão
- Capacidad: 75 cL
- Variedades de uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz
- Graduación alcohólica: 14% Vol.
- Nota de cata: Matices de frutos rojos maduros y frutos del bosque intensos, ciruela negra seca, tostados y especiados. Afrutado, suave, equilibrado y con buena persistencia. Color granate intenso.
- Maridaje: Carnes rojas estofadas o a la parrilla, caza y quesos.
- Información adicional: Contiene sulfitos. Estrujado con despalillado total, maceración pelicular prolongada y suave, fermentación alcohólica a 26ºC. Maduración: 18 meses en barricas de roble francés y 6 meses en botella.