Detalhes
Abandonado 2019
Informação Adicional
Origem | Douro. |
---|---|
Parâmetros Analíticos | 14.5% |
Composição | Contém sulfitos. |
Castas | Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras (mais de 25 castas autóctones). |
Prova | Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares (mas típicas da vinha do Abandonado) notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. |
Harmonização | Carne vermelha, carne de caça, queijos. |
Conservação | Manter num local fresco e ao abrigo da luz. |
Capacidade | 0.75L |