Detalhes
Riso Reserva Tinto 2011 0.75L
Informação Adicional
Origem | Alentejo. |
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Parâmetros Analíticos | 14% Vol. Acidez total: 5,4 g/dm3. ph: 3,59. |
Castas | Touriga Nacional (80%), e Sousão (20%). |
Prova | Cor rubi de muito boa profundidade. Aroma discreto que marca pela elegância e complexidade, com destaque para as notas de fruta preta, balsâmicas, nomeadamente a cedro e caixa de tabaco, ligeiramente floral e especiado, com nuance de trufas. Na boca tem acidez, muito bem integrada, taninos firmes e de boa qualidade, aromas a fruta vermelha e especiarias, em particular pimenta, e um final longo e harmonioso. |
Harmonização | Bom acompanhamento para um ensopado de borrego ou uma feijoada de lebre. |
Conservação | Manter num lugar fresco e ao abrigo da luz. |
Capacidade | 0.75L. |