Detalhes
Batuta Tinto 2013
Informação Adicional
Origem | Douro. |
---|---|
Parâmetros Analíticos | 13,5% Vol. |
Composição | Contém sulfitos |
Castas | Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta e outras. |
Prova | O Batuta 2012 mostra uma cor muito viva e intensa. O aroma, de enorme complexidade e profundidade, apresenta notas de ameixa preta e frutos do bosque, conjugadas com especiarias, tais como pimenta preta e verde. Além da fruta, um carácter da vegetação mediterrânica também está presente, perfeitamente integrado num perfil fresco e mineral. Muito elegante no palato, fresco, de estrutura firme mas com taninos muito polidos e luxuosos. Apesar de jovem, mostra já um óptimo equilíbrio, graças a um bom volume de boca conjugado com uma excelente acidez natural. Final de boca muito fino, muito longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe. |
Harmonização | O Batuta é muito flexível na combinação com carnes e peixes como o tamboril. |
Conservação | Manter num lugar fresco e ao abrigo da luz. |
Capacidade | 0.75L. |