Detalhes
Riso Colheita Tinto 2012 0.75L
Informação Adicional
Origem | Alentejo. |
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Parâmetros Analíticos | 13,5% Vol. Acidez total: 5,6 g/dm3. ph: 3,69. |
Composição | Contém sulfitos |
Castas | Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro e Sousão. |
Prova | Cor Ruby de boa profundidade. Aroma de boa intensidade, com saliência para as notas balsâmicas a cedro, caixa de tabaco e resina, especiarias a pimenta e cravinho, frutos vermelhos maduros, e com a madeira muito bem integrada. Na boca tem um bom volume, boa acidez, taninos de boa qualidade, frutos vermelhos bem evidentes, com um final longo e complexo. |
Harmonização | Acompanha um risoto de cogumelos e também com queijos de cabra. |
Conservação | Manter num lugar fresco e ao abrigo da luz. |
Capacidade | 0.75L. |