Descrição
SOU Quinta de Santiago e Mira do Ó
- Região: Monção.
- Capacidade: 75cL
- Castas: Alvarinho.
- Teor Alcoólico: 12,5% vol.
- Notas de prova: Nariz complexo que se vai mostrando com o arejamento no copo, em notas de alperce, folha de limoeiro, especiarias, flores silvestres e pedra molhada. Na boca mostra grande textura, frescura e persistência. A acidez está em grande sintonia com o volume e modera as notas aromáticas num final muito longo, tenso e delicioso.
- Harmonização: Acompanha bem com mariscos, peixes grelhados e carnes grelhadas.
- Outras Informações: Contém sulfitos.