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Ruinart Blanc de Blanc Second Skin

Este título contém toda a história da Champagnes Demoiselle da Vranken, a última revolução em Champagne no que diz respeito à qualidade e enologia, mas acima de tudo em termos de sabor. Esta frase resume todo o trabalho específico realizado pelas equipes Champagne Vranken durante a colheita. Em primeiro lugar, a qualidade das uvas deve ser impecável e a seleção dos crus rigorosa. As uvas das vinhas Vranken constituem uma base sólida para desenvolver o Demoiselle ‘Tête de Cuvée’, com base na impressionante distribuição geográfica dos crus selecionados, bem como nas certificações que a vinha recebeu em 2014: ‘viticultura sustentável em Champagne’ e ‘grande valor ambiental ”. As uvas são prensadas de acordo com os princípios qualitativos de prensagem do Champagne e as especificações ‘Tête de Cuvée’. A rastreabilidade total de cada prensa é fundamental para confirmar o cumprimento das especificações e registrar as informações técnicas relacionadas ao processo de prensagem.

Cor intensa e carregada com aroma de excelente complexidade, com fruta preta, com mineralidade, flores, especiarias e boa madeira bem integrada. Na boca é intenso e elegante com notável frescura, taninos aveludados. Final persistente e harmonioso.

Xoro DOP Branco Encruzado

Um vinho da região do Dão e Lafões, elaborado a partir das castas Encruzado e Malvasia Fina. Apresenta-se com notas citrinas e de fruta branca. Muito bom volume de boca, mineral e de grande delicadeza de fruta madura. Um perfil moderno, mas com muita classe e gastronómico.

Casa Ferreirinha Reserva Especial 2014

Quinta da Leda Tinto 2019

Principal Rose Tête Cuvée 2019

Na boca revela complexidade, estrutura e um carácter mineral. Com notas florais e tostadas, aliadas a uma mineralidade cítrica, formam um aroma vigoroso e complexo. A fruta persistente, o carácter e a estrutura, conferem-lhe longevidade.

Primado Rosé 2021