Detalles
Xoro DOP Blanco Encruzado
Información adicional
| Origen | Dão |
|---|---|
| Parámetros Analíticos | TEOR ALCOÓLICO: 13.1% Vol. ACIDEZ VOLÁTIL: 0,36g/L RESÍDUO SECO: 19g/L AÇÚCARES RESIDUAIS: 0.6g/L |
| Composición | Contiene sulfitos. |
| Cepas | Encruzado, Cerceal Branco, Malvasia fina e Bical |
| Prueba | Color: Citrino brillante Aroma: Aroma fresco con notas de lima y frutas tropicales, expresión elegante y bien armonizada. Cata: Carácter mineral, buena acidez y larga persistencia, presenta destacado equilibrio y untuosidad. |
| Armonización | Platos variados de pescado, platos de carnes blancas, ensaladas frescas y mariscos. |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y protegido de la luz. |
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